Tapis de cuisson en silicone Tapis de cuisson en silicone, Tapis de cuisson, Cuisson
L'Airmat de chez DeBuyer : L'Airmat, c'est un peu comme le Silpat, mais en plus émaillé. C'est l'idéal pour les pâtes à choux, les fonds de tartes, les petits pains, les biscuits et les pizzas ! Le tapis de cuisson laisse apparaitre aussi un joli quadrillage sous votre pâtisserie. Sa plage de température est de - 55°C à.
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Un tapis de cuisson est exactement ce qu'il semble être. Il s'agit d'un tapis utilisé pour pétrir la pâte, généralement fabriqué en silicone antiadhésif pour plus de commodité. Les tapis de cuisson existent en plusieurs tailles, formes et modèles et remplacent parfaitement le papier sulfurisé et le papier d'aluminium.
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Des tapis de cuisson en silicone qui sont disponibles dans une variété de formes, de tailles et de couleurs. Voir aussi: Cake Pops | Crème Glacée | Moules à Chocolat | Moules Muffins/Cupcakes | Moules à Quiches/Tartes | Plaques à Biscuits | Moules à Brownies Retour aux ingrédients et produits de pâtisserie → Grille Liste Page 1 de 1 Filtres Marques
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Les tapis de cuisson en silicone sont également un choix sain. Vous réduisez les graisses trans supplémentaires qui peuvent être ajoutées à vos aliments lorsque vous graissez le moule. Les tapis sont faciles à nettoyer, très résistants et conviennent à la cuisson de presque tout.
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Plaque à pâtisserie - Tapis de cuisson (36 articles) Vous cherchez comment faire de la pâtisserie comme un chef ? Optez pour un tapis de cuisson, et oubliez le papier de cuisson ! Maîtrisez mieux la cuisson de vos desserts avec une plaque à pâtisserie réutilisable. Un tapis en silicone antiadhésif vous évite d'utiliser trop de matières grasses.
